夫公認Goとなり，配置決め．

とにかく狭い(笑)．

６畳の部屋の半分，３畳のうち１畳は通路(？)として残すため，厨房になるのは実質２畳分．

暇がありゃ配置を考えていました．

一番難航したのがオーブンでした．

オール電化で都市ガスのない家．

200Vの電源は来ていますが，単相．

業務用のはだいたい三相で200V．

家庭用のは単相で100V．

せっかくなら火力の強い200Vにしたいと探し回り…．

唯一見つけた，単相200Vの中古業務用オーブンに心ひかれましたが…．

業務用のオーブンは大きすぎて諦め→一目ぼれしたガーネットオーブン(単相200V)を購入．

業務用の冷蔵庫も大きすぎて諦め→単身者用の冷蔵庫(冷凍庫付き２ドア，デフロスト機能あり)を購入．

大物が確定してサイズがわかってから，配置も決定．

何度も何度も描いて，使い勝手を脳内シミュレーション…．

さぁ必要な設備を揃えましょう！

ネットで探し，中古厨房機器屋さんに見に行き，

メジャー持ってサイズ確認しながら探しましたが…

僅か２畳の厨房に合うサイズの中古品などあるはずもなく(;´Д`A “`

さてどうしよう？と困っていた時に，近畿厨房さんをご紹介いただきました．

実際に厨房予定地の極小っぷりを確認して頂き，

２槽シンク(70㎝幅)と調理台(100㎝幅・下部収納)とオーブン台(60㎝幅)を作って戴くことにしました．

収納棚は市販品の中で一番薄い30㎝幅のものを購入．

最小の手洗いも購入．

アコーディオンカーテンも購入．

包装時に使う作業台として，折り畳みテーブルも購入．

だんだん金銭感覚がおかしくなってきました(笑)．