小麦を使わない焼き菓子の主要メンバーとして，よく作る『米粉のシフォンケーキ』．

いつもは12cmの紙の型で焼きますが，今回は長いマフィン型のようなものを使ってみました．

ピンクがラブリー♡．

売れるんかいな？で始めた『和』シリーズ(笑)．

『白みそれんこん』　『チーズれんこん』共に好評で，毎回売り切れます．

新しい仲間が登場！

『白みそれんこん　ねぎ』　青ねぎと白みそ．間違いないです．

『白みそ長いも』　七味がピリリとアクセントです．

「へぇ～珍しい，面白そう」と何名かの方に手に取って戴けました（＾＾）．

美味しそう，じゃなくて「面白そう」(笑)．

さらに，自分の好みに走った

『ズッキーニ』

も並べました．

ホントはマッシュルームも試作したのですが，水気が出てべちょっとしてしまい…．

味は美味しかったのですが，袋詰めは危険な気がして今回は避けました．

さて，本日当日．

売れ行きはまぁまぁでしたが，友達や創業塾の仲間が来てくれて，感謝です！

いつもはパンが売れて，焼き菓子が残る…のですが，今回は焼き菓子の方が順調で．

分析できんわー（＾＾；．

良いお天気でしたが，日影は風が強くて冷えました．

日が当たると傷むのが嫌ですし，当たらないと寒いし．なかなか難しいです．

お越し下さった皆様，立ち止まって下さった皆様，応援下さった皆様，

ありがとうございました！