© Straight from … かよぶたoven All rights reserved.

2016-02-20 12.03.58

20162/23

福嶋屋川本本店さん

先週の土曜日,大雨の中,茨木市の福嶋屋さんを訪れました.

レトロ情緒溢れる店内です.

2016-02-20 12.03.41

和裁の着物も作ってらっしゃるそうです.

2016-02-20 12.04.26

その昔,荷物を運ぶ為にトロッコを使っていたそうで….

レールが残っています.

2016-02-20 12.05.08

お店を見に伺ったのではなく,にぎわい亭手作り市に出展しているご縁でパンを提供しに来たのでした.

肝心のパンの写真はなく(笑).

ちょっとご挨拶…だけのつもりが,ちゃっかりテーブルについてルオータさんのお野菜たっぷりミネストローネを頂きつつ,

みなさんの熱いお話にうんうんとうなずいておりました.

 

食に対してこだわりのある方々のお話は,とても興味深かったです.

私ももっとこだわりたい.

すると原価もあがり,値段も上がる.

それを受け入れてくださるお客さんだけをターゲットにすれば良いのか?

んー…そうじゃない気がする.

あらためて,自分のホントにしたいことは何か,どこに向かっていきたいのかを

考える日になりました.

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

roll-crop

20172/1

出店予定♬2017年2月

気付けば2月. インフルエンザで娘の幼稚園が学級閉鎖 続いて長男の中学が学年閉鎖. 家族はみんな元気ですがバタバタしており…

2015-08-24-22-03-01-crop

20171/4

出店予定♬ 2017年1月

今年は冬休みが長いので,私の始動もゆっくりです. 1月10日㈫ 阪急本通り商店街にぎわい亭手作り市 11時~…

2017-01-02-18-12-52

新年迎えまして 2017

遅ればせながら,明けましておめでとうございます 大晦日の夜もいつも通り娘の添い寝…から寝てしまい, 気付けば…

2016-06-10-08-40-34

201611/29

出店予定 2016年12月♬

11月は19日の水無瀬土曜市が雨で中止となり,残念でした. いよいよ2016年も最後です. 12月は前半が怒涛です(;´Д`).…

2016-05-26-07-44-17

201611/3

出店予定♬ 2016年11月

ハロウィン気分に浮かれていたら,11月になっておりました…(;'∀'). 2016年も残すところ2か月. 体調に気を付けつつ参り…

ページ上部へ戻る