ご無沙汰しております(;´Д`A “`

ブログ見てます！ってお声かけて頂くたびに，

すみません！更新してなくて(;´Д｀)‼‼‼

と謝り続けているぶたです．

ほんますみません．

イベント出展しすぎですねぇ．

8月は少し夏休みモードなので，子供たちとのPC争奪戦に勝てたら更新したいと思います．

さてさて，7月25日㈪，3回目の茨木ハピママフェスティバルが開催されました！

ここにすべての照準を合わせてきた！と言っても過言ではない．

それくらい本気で参加しました．

前回開始3時間で完売だったので，パンは限界に挑戦…．

とはいえ，気温が高すぎて発酵が異常に進みやすいので，目いっぱい捏ねてしまうと過発酵して生地がダメに…．

手が間にあいません(;´･ω･)．

なんとか150個弱用意しました．

あとは焼き菓子をいろいろと♡

全粒粉のカップケーキや

玄米粉のガトーショコラなど，

ちょっと身体に良さそうなラインナップで．

もちろん3大アレルゲンフリーの焼き菓子も多めに用意しました！

夏休み中につき，お嬢同伴で搬入～．

車で搬入～．

立命館の駐車場は30分400円とかすごい金額なので，安いところへ移動．前向き駐車に苦戦(笑)．

それはさておき，会場に戻ってディスプレイ．

10時スタート！

前回より出店数が少なかったのか配列の加減か，通路に余裕があって良かったです．

とりあえず，ぱちり．

雨の予報でしたが，降り出さず盛況です✨✨

お嬢も知り合いのお店に行ったり，物色したり，ミニコンサートを最前列で聞いたり．

楽しんでいました♬．

Gladさんのブースに入り浸って遊んでもらい，すっかりお友達気分になっていました(^-^;．

前回来てくださったお客さんがまた来てくださったり．

友達，知り合い，出展仲間，友達の娘ちゃん＆お友達…

たくさんの方々に来ていただきました！

終了間際の1枚．

どろどろに疲れて，普段なら絶対買わないキャラメルマキアート…トール…(;’∀’)．

喉からからで，冷房で冷えてきて，店番をお隣の薬膳カフェいろはさんに任せて，スタバへ・

あっまーーーーいホットキャラメルマキアートがしみました…( ；∀；)．

その後あかね空さんから出張ヘッドマッサージに来てもらったり，店番しながら癒しの時間を味わいました✨✨．

最後米粉のパウンドと全粒粉スコーンもお買い上げ頂き，シフォンがひとつ残ったのみで終了しました．

難関の前向き駐車からの脱出も無傷で成功．

無事帰宅できました．

規模の大きいイベントへの出展経験は少ないですが，準備・接客etc.だいぶ成長したなぁと自分でほめて，終了！

ご来場の皆さま，主催の皆さま，ありがとうございました！

次回は12月12日開催とのことです．

また参加させて頂ければと思います！